グアダルーペの聖母・世界遺産の『サンタ・マリア・デ・グアダルーペ・王立修道院』

グアダルーペの聖母様が鎮座するサンタ・マリア・デ・グアダルーペ・王立修道院を訪問。１９９３年に世界遺産に認定されました。４ユーロでガイド付きの約１時間のツアーが楽しめます。これは価値あり！

写真：王立修道院 外観

外から見るとこんな感じ。

写真：修道院のパティオ（中庭）

パティオを囲む４つの廊下には、たくさんの部屋があります。中は写真撮影が禁止なのですが、エル・グレコ、スルバラン、ゴヤなど蒼々たるスペインの巨匠の絵がいくつも飾られています。

写真：修道院のパティオ 

コロンブスが新大陸到達後に、初めの巡礼地としたのが、この修道院だったそうです。今でも、グアダルーペの修道院まで巡礼の道が続いており、歩いてこの修道院へお参りに来ている人もたくさん見かけました。

写真：グアダルーペの聖母様

ガイド付きのツアーに参加すると、聖母様の目の前まで行く事が出来ます。今日は赤い服を召されていましたが、万聖節の昨日は、真っ白な衣装を着けられていたそうです。

写真：修道院のパティオにて

修道院のパティオでフアンさんとのツーショット。 

写真：グアダルーペのパラドール 

こちらが、昨晩宿泊したグアダルーペのパラドールの入り口。

写真：パラドールのパティオ 

昨晩は夕暮れでしたが、日の光が射すとオレンジの木と白い壁がとても美しい！

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グアダルーペのパラドール！

今日から３日間のパラドール巡りの小旅行。

初日は、グアダルーペのパラドールにやって来ました。

写真：パラドールの部屋からの夕日 

所用もあって、パラドールに到着したのはもう夕暮れ時でした。チェックインして部屋のテラスに出てみると、素敵な色の空が広がっていました。刻一刻空の色が変わっていき、自然の美を満喫。

写真：パラドールのレストラン

夕ご飯は、パラドールのレストランにて。

写真：前菜のチーズクリーム

クリームチーズにパテとクルミがトッピングされた前菜。早速ワインに良くあいます。パンに塗っても美味！

写真：エクストレマドゥーラのハモン

前菜のハモンは、エクストレマドゥーラ名産のハモン・イベリコ・デ・ベジョータ。ドングリを食べて育ったジューシーなハモンです。

写真：ミックスサラダ 

山盛りの野菜のミックスサラダ。

写真：メインのイベリコ豚のグリル 

メインは、イベリコ豚のグリル。

チーズ味のジャガイモのピューレと焼き野菜が沿えられて、大満足な一品です。

写真：今日のワイン

今日のセレクトは、ハモンとイベリコ豚に併せて、リベラ・デ・ドゥエロのマタロメーラを頂きました。 

写真：今日のツーショット

パラドールでのディナーの後に、パティオ（中庭）にて今日のツーショット。
Parador de Guadalupe C/Marqués de la Romana 12 10140 Guadalupe, Cáceres WEB



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第２４回マドリード女子会・新メンバーも加わって盛大パエージャランチ！

久しぶりの女子会の会場は、マドリードでも屈指のパエージャ専門店『ル・アルブフェラ』。市内に３店鋪展開しています。こちらはホテルメリアに隣接する、立地もいいレストランです。

写真：レストラン内観はこんな感じ

２０１１年に大学時代の同期３人で始まった女子会も今回で２４回目を迎えました。今回は新しいメンバーが加わり６名での開催。なんとそのうち２人は今スペインに留学中の現役大学生。若いオーラを感じます。それにしても、同じ大学出身者だけでマドリードで女子会が開けるってすごいです。

写真：前菜

まずは、サービスで出る前菜。

写真：アボカドやパルミートス（ヤシの新芽）サラダ

パルミートスのやや酸っぱいこりこりとした食感はいつ食べても飽きません。

写真：ベジョータのハモン・イベリコ

ベジョータ（ドングリ）を食べて育ったイベリコ豚から出来た濃厚なハモン。

毎度ながら、美味しゅうございました。

写真：魚介のクリームコロッケ

スペイン料理では、前菜にコロッケを頂くのは比較的一般的です。

今日は魚介のクリームコロッケ。こちらも、濃厚なクリームでできた最高の一品でした。

写真：ボガバンテ（ロブスター）のパエージャ

そしてメインはこちら。ボガバンテをふんだんに使ったパエージャ。これで４人前ですが、６人で分けても食べきれない程の量。ボガバンテの他にも、様々な種類の海老が使われていて、ダシが効いていました。アリオリソース（ニンニクマヨネーズ）を絡めて頂くと、さらに濃厚な味わいになります。

写真：サービスのデザート 

この他にデザート３品を頼んで皆でシェア。かなり満腹になりました。

写真：マドリード女子会新メンバーと
今回は、El Tenedorというレストラン予約サイトの特別プランで、なんと４０％オフ。こういうお得なプランがあると、女子会もさらにワクワクしますね。 話も盛り上がり、初対面とは思えない打ち解けた感じで楽しい女子会となりました。

L'Albufera (Melia Castilla) C/Capitan Haya 43, 28020 Madrid web

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第１５回マドリード女子会・遂にマドリードで究極のイタリアンを発見！

昨年から毎月地道に続いている「マドリード女子会」も今回で１５回目を迎えました！

先月は、私は日本へ一時帰国中だったので、このメンバーで集まるのは久しぶり。

写真：今日の二次会の会場（サン・アントン市場のテラス）にて記念撮影

今回の一次会の会場に選んだのは、色んな方から大絶賛＆お勧めされていたイタリアンレストラン。同じ地中海のお隣の国なのに、スペインにはおいしいイタリアンがあまりないのです。とくにハードルが高いのはパスタ。スペイン人のお口にあわせた茹で過ぎパスタには、これまで散々閉口してきました。

写真：前菜 

注文を決める前に出される前菜。トマトと赤ピーマンがトッピングされたトースト。

この上品なお味に、期待も膨らみます。

写真：ほうれん草とサーモンのサラダ

これも美味！

写真：プロボロネチーズのグリル

これは、熱いうちに、とろけるチーズをパンにのせて頂くのが最高。冷えるとチーズが固くなってしまいます（それでも美味しい）。

上にトッピングされているのはドライトマト。

写真：海の幸パスタ

パスタが見えない程たくさんの魚介類で盛りつけられた一品。トマト味のソースが濃厚でとっても美味しい！そしてパスタの茹で具合も、アルデンテで最高！

写真：ボンゴレ・ビアンコ

スパゲティーの茹で具合もさすが。これまでに注文の時に「パスタは固めに茹でて下さい」とお願いすると、アルデンテに茹で上げてくれるおいしいイタリアンはいくつか開拓してきましたが、ここは、そんなお願いの必要もなし。スペインでは良く見かけるべちょべちょパスタではなく、イタリアン人も喜びそうな超美味パスタです。

写真：マルゲリータピザ

ピザも最高！

写真：レストラン外観 というわけで、今回のイタリアンは、私のマドリードのイタリアンレストラン番付、堂々の第一位です！ Trattoria Pulchinella C/Regueros 7, 28004 Madrid Tel: +34-91-319-7363 WEB *公式HPは現在メンテナンス中です。。。 日本ブログ村のランキングに参加しています。 よろしければ、応援の１クリックお願いします！

絶品カルボナーラを食べるならここ！マドリードのイタリアンで送別会ランチ

先月一緒に日本旅行をした、フアンさんと私の親友エバとカルロが、来週から６ヶ月間、アメリカへ赴任する事になりました。正確に言うと、スペインにあるアメリカの企業に勤めるエバが、仕事でアメリカへ行くことになったので、カルロがそれに同行する格好です。とはいえ、カルロはカニサレスグループのサウンド・テクニシャンなので、カニサレスのコンサートやツアーがある時はこちらに戻って来てくれます。
今日は、今回のエバの栄転と昇進を祝って、送別会。エバのご両親、マリサとヘススも参加してくれました。

写真：レストラン にて

今回選んだのは、マドリードの閑静な住宅街にあるイタリアレストラン。

８月のマドリードは、バケーションのためどこもガラガラになるのですが、ここも例外に漏れず、今日は殆どお客さんがいなくて、フロア貸し切り状態でした。

写真：サーモンのクリームチーズ 

写真：ツナのカルパッチョ

写真：リンゴ、ザクロとレタスのサラダ 

写真：モツァレラーチーズのカプレーゼ

写真：生パスタのカルボナーラ 

こちら、レストランで手作りの生パスタを使ったカルボナーラ。

放し飼いの鶏の卵を使用。シェフがテーブルに自らやって来て、卵黄をパスタに絡めるパフォーマンス。粗挽き胡椒がいい感じにマッチしています。

写真：今日のツーショット

フアンさん、随分髪の毛が伸びましたね〜。 

写真：みんなで記念撮影

写真：４階建ての広いレストランです
Ristorante Casa Mia C/Josefa Valcárcel 10, 28027 Madrid Tel: +34-913-202-202


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