先週のマドリード女子会特別編には、体調不良のため参加できず、残念でしたが、今日は前回の分も楽しむべく、ちょっと かなりリッチなランチ！ミシュランの２つ星を獲得している『ラ・テラサ・デル・カシノ』に集合です。
写真：エントランスから超豪華！
そのなの通り、ここはマドリードのカジノで、その最上階がテラス付きのレストランになっているのです。男性はネクタイ＆ジャケット着用のドレスコードもある、ちょっと敷居が高めのレストランです。
写真：カクテルサービス
着席すると、まずカクテルサービス。
今日のカクテルは、フローズンダイキリでした。
いい滑り出しです。
写真：前菜
このマヨネーズ状のソースは、歯磨き粉のような入れ物に入ってサーブされ、自分で適量をかけて頂きます。オリーブオイルベースの、美味しいソースです。
写真：レモラチャのチップス
こちらは、レモラチャ（紅芋）でできた、薄いスナックが筒状になったもの。
ほんのり甘くて、サクサク。
写真：前菜
これは、薄皮のチップスに色んな味が詰まった一口サイズの前菜。
お料理については、１つずつ説明をしてくださるのですが、何が入っていたかは、良く覚えていません。
写真：ゆべし？
これは、説明によると、しょっぱさと甘さが混ざった、魅惑のメダジョン（メダル状の前菜）。刻んだクルミがはいっていて、まさにゆべしです。
写真：自家製パン
自家製パンも、美味！ふっかふかです。
写真：白アスパガラスの前菜
シトラス系のソース、周りにお花の様に飾られているのは、ピンクブレープフルーツです。芸の細かい盛りつけはさすが！白アスパガラスは、歯ごたえがあって新鮮！缶詰のやわらかいタイプのものしか食べた事ないので、新しい食感が楽しめました。
写真：メインディッシュ・その１
メインの魚料理はヒラメのオーブン焼き。ジャガイモのソースが最後にかけられます。
写真：メインディッシュ・その２
こちらは、メインのお肉料理。スペイン語でPichón（ピチョン）という名の鳥の肉だそうですが、これって、英語のPigeon（ピジョン）と似てるよね？ってことは、鳩？初めて頂きましたが、なかなか美味です。
写真：デザートはアイスの盛り合わせ
ベリー系のアイス。どれも美味しい！
写真：デザートの後の、お茶菓子
この中でも特に美味しかったのは、ごまが付いている抹茶のトリュフ、そしてドーナッツ！このドーナッツは、一口で食べる様に指示があり、口の中に入れてみると、その瞬間コーヒーリキュールがふわぁ〜と広がります。これは初めての味！お持ち帰りしたいくらいでした。
写真：楽しかった女子会の集合写真
時々やろうね。リッチな女子会ランチ！
La Terraza del Casino **C/Alcalá 15, 28014, MadridTel: +34-915-321-275WEB
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