2016年1月25日月曜日

ひよこ豆のお豆腐！

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海外生活をする日本人にとって、お豆腐や納豆などの日本食材の調達は至難の技。 そんな私たちにとって超朗報。なんとひよこ豆を使って、超簡単にお豆腐ができてしまうのです！自分で作ったとは思えないほど、ほぼ本物に近いお豆腐です。 オリジナルレシピは、ニュ...
2015年5月1日金曜日

ガンバス・アル・アヒージョ（海老のにんにく炒め）

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超簡単で、誰が作っても美味しくできる「ガンバス・アル・アヒージョ（海老のにんにく炒め）」をご紹介します！作り方は至って簡単です。 材料（２人分） 海老（１２尾） にんにく（３かけ。お好みで調整） 鷹の爪（１〜２かけ。お好みで調整） オリ...
2014年4月26日土曜日

タイ料理を囲んでマドリード外語会ランチ！

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マドリードでは有名なタイ料理のレストラン『タイ・ガーデン』。その名の通り、緑に囲まれた贅沢な空間の広がる、お洒落なレストランです。今日は、不定期で開催されるマドリード外語会の昼食会が開催され、世代を超えた９名が集結しました。 写真：レストラン入り口   ...
2013年11月2日土曜日

プラセンシアのパラドールは、１５世紀のロマンチックな建物！

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今日は、プラセンシアのパラドールへ。 １５世紀の古い建物を改築した素敵なパラドールです。 写真：プラセンシアのパラドールの外観 外観も素敵ですが、内装も素敵です。 写真：パラドールの内装 廊下も石造りでとても落ち着...

グアダルーペの聖母・世界遺産の『サンタ・マリア・デ・グアダルーペ・王立修道院』

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グアダルーペの聖母様が鎮座するサンタ・マリア・デ・グアダルーペ・王立修道院を訪問。１９９３年に世界遺産に認定されました。４ユーロでガイド付きの約１時間のツアーが楽しめます。これは価値あり！ 写真：王立修道院  外観 外から見るとこんな感じ。 ...