写真：餃子の中身
クリスマス・シーズンは、どうしても料理に凝りたくなります。普段、あまり家事をこなしていない分、昨日に引き続き今日も腕を振るって主人の大好きな餃子に挑戦！ひき肉も、長ネギ（プエロ）もキャベツ（コル）も普通に手に入りますが、餃子の皮はマドリードでは入手できないため、先日両親と妹が日本から持って来てくれたものを使いました。冷凍保存しておいたものを冷蔵庫で一晩解凍。そして、まずは実家に電話（笑）。料理はまだまだ苦手です。。。
写真：餃子完成！（見た目は。。。ですが味は◎）
そうして出来上がった餃子３０個！お酢とラー油とお醤油でタレをつくりアツアツのうちに頂きます。大量に作りすぎたと思いきや、あったいう間に完食。明日は天ぷらに挑戦です。